Plaque Eutectique GN 1/3

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Format GN 1/3

Accumulateur de froid

Préalablement congelée pendant 24 heures, la plaque eutectique permet une liaison froide prolongée en restituant les frigories emmagasinées.

3 témoins de couleur en fonction des produits à transporter et à stocker:

  • Témoin vert: -3°C pour les produits frais (fromage, fruits et légumes...)
  • Témoin bleu: -12°C pour la viande et le poisson
  • Témoin jaune: -21°C pour les produits surgelés