Pack Conteneur GN 1/1 froid 39 litres

Ce Pack contient:

• 1 conteneur GN 1/1 - 39 litres avec son couvercle
• 1 support de plaque GN 1/1
• 1 plaque eutectique au choix: -3°C, -12°C ou -21°C

  Préalablement congelée pendant 24 heures, la plaque eutectique permet une liaison prolongée en restituant les frigories emmagasinées.

  3 témoins de couleur en fonction des produits à transporter et à stocker :

  Témoin Vert : -3°C FRAIS > pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C

  Témoin Bleu : -12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C

  Témoin Jaune : -21°C SURGELES > pour les produits surgelés et crèmes glacées : Restitution -24° à -18°C